Grâce à ses standards de qualité élevés, l'entreprise d'hortofruticulture Eurofrutticola Sud a su se faire connaître aussi bien sur le marché national qu'à l'international. La production hortofruticole de la société de Salerne s'adresse à la fois aux commerçants qui gèrent de petits magasins de fruits et légumes, à la grande distribution comme les supermarchés et aux acteurs de la restauration comme les hôtels, les restaurants, les pubs, les bars et les cantines.
Sa production se concentre sur la culture et la distribution de salades de type Cappuccina, comme la Gentile ou la Trocadéro, garanties tout au long de l'année grâce à la présence de serres et cultivées selon les plus anciennes traditions agricoles.
En plus de salades toujours fraîches, Eurofrutticola Sud cultive des carottes, des oignons de printemps, des choux-rave, du chou-fleur blanc, fenouil, des poivrons rouges et jaunes et des carrés California, des radis, des haricots borlotti, des haricots verts et des haricots Marconi grimpants.